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第十七章 火爆

    见这么快就来了客人,林予思翻烤着串子,马上进入营业状态,亲和力拉满:

    “几位小哥,我家菌子种类多,按串结账,香蕈、草菇两文一串,青头菌三文,黄牛肝菌四文,奶浆菌六文。有原味、花椒椒香、麻辣三种口味,还能免费试吃,不好吃真不要钱!”

    林予思一个眼神过去,林予诚就上前两步,用荷叶递上试吃的烤菌片,每片菌菇上都扎着竹牙签,方便试吃,干净卫生。

    “我来尝尝。”

    “给我一个辣味的!”

    小摊前的几人一见有免费试吃,纷纷上前取了一片,菌片入口,外微焦、内软嫩,满口鲜汁。

    原味口的鲜甜回甘,椒香口的微麻清爽,麻辣的则是香而不燥,全然没有山野菌子的青涩土味,还真是和刚刚闻到的香味一样,闻着香吃着更香。

    两位学子的眼睛瞬间亮了:“没想到新开的这家手艺这么好啊,我从没吃过这么香的现烤菌子!”

    “嗯!好吃得很嘛,难怪说不好吃不要钱!老板儿,给我来六串辣味草菇,要多加辣!”

    那个伙计模样的客人满脸新奇,说着就数出十二文钱给了旁边的林予诚。

    “那我要三串青头菌,三个口味一样一串!”

    一个身材丰腴的妇人挤到前面。

    “再要一串原味黄牛肝菌。”

    “好嘞,菌子马上就好,客人您稍等。”

    试吃过后,立马有好几位客人点了烤串,林予思专心烧烤,收银打包的活就分给了林予诚,两人配合得还算默契,很快就做成了好几单生意。

    “哎呀啥子东西香味这么灵啊?”

    刚送走一波客人,从旁边的面摊里走出一个身穿半旧细麻衣裳的青年。

    “呦!原来是烤菌子,我正吃着面呢,让这味儿勾得都吃不下了,这怎么卖啊?”

    林予思及时报上价格和口味,并热情招呼:“那您正好用烤串拌面吃,这样面也更有味儿了不是?”

    那青年顿时眼中一亮。

    “有道理!还是摊主会吃哈哈哈,那就给我来两串辣味青头菌吧,我就在这家面摊儿边角上那桌,就那儿你看——”他伸手指了一个位置,“烤好了麻烦给我送过来啊!”

    “要得!”

    林予思答应一声继续烤串,林予诚站在旁边收银,这才开摊一会儿的功夫,他手里已经有一大把铜钱了,客人更是几乎没断过,阿姐的法子竟然这么好的吗!

    原来按斤卖,现在按串卖,菌子没用多少,钱就已经赚了这么多!

    家里从没有这么痛快地赚过钱,远比自己打杂强得多,阿姐好厉害!

    林予诚惊喜之余,看向自家阿姐的眼神里满是崇拜,林予思的注意力却没在他身上,而是在面前这两个还没下单的学子身上。

    摊位前的客人已经走了一波,他俩是最先来的,到现在了还没下单,却也没走,这是为啥?

    她忍不住开口:“两位小哥,可是我这烤菌子不合口味?”

    “哎,摊主有所不知,我二人今日去买了两册新书花了不少银钱,眼下囊中羞涩每人只剩一文,可我二人又口味不同,不好分食一串。”

    靠边的学子这才叹息一声。

    “摊主明日可还在此处?我还是等明日再来吧。”

    烧烤刚开摊就生意这么好,林予思当然决定要来了,至于两人钱不够的问题嘛,她眼珠一转:

    “明日小摊自然还在此处,不过两位既然赏光来了我这摊位,总不好让客人空手回去。”

    “摊主何意?”

    “两位头一次来,我就单独做两串一半用料的烤香蕈就是,如此一来,半串刚好一文,口味也能分开,岂不是两全其美了,两位客人觉得呢?”

    “竟还有这种法子!这正好啊,那我要椒香口味的。”

    “我要麻辣的,谢谢摊主啊,早知道摊主还有这等法子,我兄弟二人就不用在这干瞪眼老半天了!”

    “可不是嘛!银钱不够又舍不得走,站在摊子边上心痒痒,让摊主见笑了哈哈哈。”

    “哪里的话,客人照顾我的生意,我怎会取笑客人呢?您要是喜欢,欢迎再来便是了,您拿好,小心烫。”

    林予思很快就烤好了二人的菌子,她的烤串用料很足,即使是半串也足够尝尝味道了。

    二人吃完半串很是意犹未尽。

    “摊主手艺上佳,又有谈吐,你这小摊必定生意兴旺啊!”

    “这话说的,人家现在就生意不错,这一会儿的功夫客人没断过,我明日定然要再吃个十几串尽兴,摊主可要给我留着啊。”

    “对对对,我也要十几串,明日这个时辰我俩再来!”

    “好说好说,两位慢走啊!”

    刚送走两个学子,另一个摇着凉扇的妇人发现了什么似的眼前一亮。

    “小娘子,你既然能卖半串,那这黄牛肝菌和奶浆菌,能不能也做成半串的量啊,我想尝尝这两种菌子,可一整串又有些贵了,你看我一样来半串行不?”

    这倒是个好法子。

    她到目前为止,卖出的烤串以低价位的为主,高价位的基本没卖几串,这个妇人倒是给了她灵感!

    “成!我这就给您每样烤半串……”

    林予思立马调整战略,黄牛肝菌和奶浆菌可以半串售卖,价格折半,因为这个调整,两种菌子的销量一下就提了起来,摊位前客人一波接一波。

    旁边面摊的食客,有不少都说烤菌子配汤面吃得更香,还让她蹭了一波面摊的客流量,忙得林予思一个炭盆不够烤,还让弟弟再次购置了炭火调料等物,差点没忙过来。

    至此,烤菌摊的生意彻底火爆,所有菌子没过一个半时辰全部清空换成了铜钱,姐弟俩另外买了一个钱袋这才宽松装下。

    不过都说财不外露,在外面也不好当众数钱,两人收摊后抓着集市的尾巴买了半斤肉和两斤糙米,而后即刻回家。

    但忙了大半天实在没力气徒步半个时辰了,好在赶上傍晚散市,有拉牛车到镇上卖菜的农户返回村里,刚好搭个顺风车。

    一问是邻村人,还给了个优惠价。

    回家途中,林予思背靠空篓筐坐在牛车边缘,看着后退的天空,吹着畅快的晚风,还有弟弟时刻警惕周围,安全感满满。

    她觉得这日子虽说现在辛苦了点,但并不差。

    有亲人、能赚钱、有盼头,还真是种别样的体验。

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