第081章 二伯骚话震翻菜市口,林有禄:咱这豆腐比大姑娘脸蛋还嫩
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鸡还没叫,槐树胡同的这座深宅大院里,西厢房的灯就已经亮了。
虽然是大冬天,但这会儿全家人却没人赖床,一个个都起了个大早,脸上带着既兴奋又紧张的神情。
今天是林家“小本生意”开张的第一天。
院子角落的磨房里,那头刚买回来的黑毛小毛驴被蒙上了眼睛,有些不情愿地打了个响鼻,然后在林有福的吆喝声中,开始绕着石磨转圈。
“咕噜……咕噜……”
沉重的石磨发出低沉的声响,雪白的豆浆顺着石磨的缝隙流进桶里,散发着一股生豆子的清香。
为了稳妥起见,林琪特意嘱咐父亲,今天只泡了半缸豆子。
“爹,今天是去探路的,咱们做少点。卖完了是好事,要是做多了砸手里,那才心疼呢。”
林有福憨厚地点点头:“听你的,四丫。咱就先试试水。”
趁着父亲去添豆子的空档,林琪悄悄走到水缸边,意念一动,往那一大桶豆浆里滴了几滴灵泉水。
这才是林家豆腐真正的“秘方”。有了这滴水,做出来的豆腐不仅口感嫩滑,更有一股让人回味无穷的清甜。
另一边的厨房里,也是热气腾腾。
王氏带着林翠翠正在忙活蒸糕。因为是头一回用这种新式的模具,两人手脚有些生疏,小心翼翼地把调好的蛋糊倒进那些刻着小兔子、小鸭子的木格子里。
“娘,少蒸点,就蒸两笼屉吧。”林琪在旁边盯着,“这东西精贵,价格也贵。第一天看看好不好卖!”
林老太太站在灶台边,看着那白花花的面粉和一个个鸡蛋被打进盆里,心疼得直抽抽,嘴里不住地念叨:
“这哪是做买卖啊,这是往里填金窟窿……这么多鸡蛋,要是卖不出去,哎呦,我这心啊!!”
一个时辰后。
天色微亮。
第一锅豆腐压好了。揭开纱布的那一刻,一股浓郁的豆香扑面而来。那豆腐白嫩得像刚剥壳的鸡蛋,颤颤巍巍的,看着就喜人。
紧接着,蒸糕也出锅了。一个个金黄可爱的小兔子、小鸭子卧在笼布上,散发着诱人的蛋奶甜香。
“走!出摊!”
……
兵分两路。
林琪带着林翠翠,挎着装满蒸糕的篮子,直奔“界首第一小学”;而林有福赶着驴车,拉着豆腐,带着二伯林有禄去了城西最热闹的菜市口。
到了菜市口,人已经不少了。
林有福把驴车停在路边一块空地上,手握着切豆腐的刀,看着来来往往的人群,脸憋得通红,半天也没憋出一个字来。他是老实人,让他干活行,让他当街吆喝,那简直比杀了他还难受。
“哎呦,我说老三,你那是嘴还是棉裤腰啊?缝上了?”
旁边的林有禄看不下去了。
这位平时在家里油瓶倒了都不扶的主儿,到了这人堆里,那简直就是如鱼得水。
只见他把那件破棉袄的袖子往上一挽,露出一副“我是行家”的架势,清了清嗓子,扯着那破锣嗓子就开始“整活”:
“哎——!走一走,看一看啊!界首头一份的‘玉脂豆腐’出锅喽!”
这一嗓子,中气十足,抑扬顿挫,瞬间就把周围人的目光吸引过来了。
林有禄见有人看,更是来劲了,指着那板白嫩的豆腐,唾沫横飞地吹嘘道:
“大娘!您往这儿瞅!看看咱这豆腐,那是比十八岁大姑娘的脸蛋还嫩!比那羊脂玉还白!”
“买回去切块拌个葱花,那是神仙味;炖个鱼汤,保准让您儿媳妇给您生个大胖孙子!不好吃不要钱!吃了这口想那口,吃了两口想……嘿嘿,想再来一口!”
他这满嘴跑火车、甚至带点荤腥的市井俏皮话,把几个买菜的大妈逗得乐不可支。
“你这人,嘴咋这么贫呢!给我切一块,我倒要看看有没有你吹得那么神!”
“好嘞!大娘您拿好!”
加上那灵泉水加持的豆香味确实诱人,很快,小小的豆腐摊前就围满了人。
“给我来两块!”
“我也要!”
林有禄负责收钱、吹牛、维持秩序;林有福负责切豆腐、装袋。兄弟俩一个动嘴一个动手,配合得竟然天衣无缝。
因为本来就只做了两板豆腐试水,不到半个时辰,连那点豆渣都被人抢去喂猪了。
看着空荡荡的豆腐板,林有禄意犹未尽地拍了拍手,还有点遗憾:
“这就卖没了?我这一身本事还没使出来呢!”
……
另一边,界首第一小学的校门口。
正是上学的时间,不少穿着长衫马褂、甚至坐着黄包车的小少爷、小小姐正往里走。
林琪没有像二伯那样大喊大叫。
她只是找了个上风口,把盖在篮子上的白布掀开了一半,拿着扇子轻轻扇了扇。
那股子浓郁的、混合着蛋香的甜蜜味道,顺着风就飘进了孩子堆里。
在这年头,除了死甜的糖块,孩子们哪闻过这种高级的香味?
很快,一个被老妈子牵着的小胖墩就吸着鼻子找过来了。
他踮起脚尖往篮子里一看,眼睛瞬间直了。
只见篮子里,整整齐齐地摆着一个个金黄色的小兔子和小鸭子,胖乎乎的,可爱得让人想尖叫。
“我要那个兔子!我要吃兔子!”小胖墩指着篮子就开始嚷嚷。
牵着他的老妈子皱了皱眉,问道:“这咋卖的?”
“五分钱(半角)一个。”林琪笑眯眯地伸出一个巴掌。
“啥?五分钱?!”老妈子吓了一跳,“你怎么不去抢?那烧饼才二分钱一个!”
林琪也不急,拿起一个“小兔子”在手里晃了晃,慢条斯理地说道:
“大婶,您看清楚了,我这可不是那硬邦邦的面疙瘩。这里面全是鸡蛋和糖,还是精细白面,还有,我这是大饭店里才有的手艺。再说了,您看这小兔子多稀罕,小少爷拿着也有面子不是?”
“我要吃!我就要吃!不给我买我就不进去念书!”小胖墩开始撒泼打滚。
老妈子没办法,只能心疼地掏出一张脏兮兮的五分钱票子。
小胖墩拿到“小兔子”,啊呜一口咬下去,松软香甜的口感让他幸福地眯起了眼,大喊道:“好吃!太好吃了!”
这一喊不要紧,周围的小孩一看他手里拿着那么好玩又好吃的“兔子”,全都围了上来。
“我也要!”
“我要那个鸭子的!”
林琪一共就带了三四十个,一看这架势,立马玩起了“饥饿营销”:
“哎呀,别挤别挤!今天就剩这几个了啊!慢了可就没了!谁有零钱先给谁!”
眨眼功夫,两篮子蒸糕被抢购一空。
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今天是林家“小本生意”开张的第一天。
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“咕噜……咕噜……”
沉重的石磨发出低沉的声响,雪白的豆浆顺着石磨的缝隙流进桶里,散发着一股生豆子的清香。
为了稳妥起见,林琪特意嘱咐父亲,今天只泡了半缸豆子。
“爹,今天是去探路的,咱们做少点。卖完了是好事,要是做多了砸手里,那才心疼呢。”
林有福憨厚地点点头:“听你的,四丫。咱就先试试水。”
趁着父亲去添豆子的空档,林琪悄悄走到水缸边,意念一动,往那一大桶豆浆里滴了几滴灵泉水。
这才是林家豆腐真正的“秘方”。有了这滴水,做出来的豆腐不仅口感嫩滑,更有一股让人回味无穷的清甜。
另一边的厨房里,也是热气腾腾。
王氏带着林翠翠正在忙活蒸糕。因为是头一回用这种新式的模具,两人手脚有些生疏,小心翼翼地把调好的蛋糊倒进那些刻着小兔子、小鸭子的木格子里。
“娘,少蒸点,就蒸两笼屉吧。”林琪在旁边盯着,“这东西精贵,价格也贵。第一天看看好不好卖!”
林老太太站在灶台边,看着那白花花的面粉和一个个鸡蛋被打进盆里,心疼得直抽抽,嘴里不住地念叨:
“这哪是做买卖啊,这是往里填金窟窿……这么多鸡蛋,要是卖不出去,哎呦,我这心啊!!”
一个时辰后。
天色微亮。
第一锅豆腐压好了。揭开纱布的那一刻,一股浓郁的豆香扑面而来。那豆腐白嫩得像刚剥壳的鸡蛋,颤颤巍巍的,看着就喜人。
紧接着,蒸糕也出锅了。一个个金黄可爱的小兔子、小鸭子卧在笼布上,散发着诱人的蛋奶甜香。
“走!出摊!”
……
兵分两路。
林琪带着林翠翠,挎着装满蒸糕的篮子,直奔“界首第一小学”;而林有福赶着驴车,拉着豆腐,带着二伯林有禄去了城西最热闹的菜市口。
到了菜市口,人已经不少了。
林有福把驴车停在路边一块空地上,手握着切豆腐的刀,看着来来往往的人群,脸憋得通红,半天也没憋出一个字来。他是老实人,让他干活行,让他当街吆喝,那简直比杀了他还难受。
“哎呦,我说老三,你那是嘴还是棉裤腰啊?缝上了?”
旁边的林有禄看不下去了。
这位平时在家里油瓶倒了都不扶的主儿,到了这人堆里,那简直就是如鱼得水。
只见他把那件破棉袄的袖子往上一挽,露出一副“我是行家”的架势,清了清嗓子,扯着那破锣嗓子就开始“整活”:
“哎——!走一走,看一看啊!界首头一份的‘玉脂豆腐’出锅喽!”
这一嗓子,中气十足,抑扬顿挫,瞬间就把周围人的目光吸引过来了。
林有禄见有人看,更是来劲了,指着那板白嫩的豆腐,唾沫横飞地吹嘘道:
“大娘!您往这儿瞅!看看咱这豆腐,那是比十八岁大姑娘的脸蛋还嫩!比那羊脂玉还白!”
“买回去切块拌个葱花,那是神仙味;炖个鱼汤,保准让您儿媳妇给您生个大胖孙子!不好吃不要钱!吃了这口想那口,吃了两口想……嘿嘿,想再来一口!”
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“我也要!”
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因为本来就只做了两板豆腐试水,不到半个时辰,连那点豆渣都被人抢去喂猪了。
看着空荡荡的豆腐板,林有禄意犹未尽地拍了拍手,还有点遗憾:
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正是上学的时间,不少穿着长衫马褂、甚至坐着黄包车的小少爷、小小姐正往里走。
林琪没有像二伯那样大喊大叫。
她只是找了个上风口,把盖在篮子上的白布掀开了一半,拿着扇子轻轻扇了扇。
那股子浓郁的、混合着蛋香的甜蜜味道,顺着风就飘进了孩子堆里。
在这年头,除了死甜的糖块,孩子们哪闻过这种高级的香味?
很快,一个被老妈子牵着的小胖墩就吸着鼻子找过来了。
他踮起脚尖往篮子里一看,眼睛瞬间直了。
只见篮子里,整整齐齐地摆着一个个金黄色的小兔子和小鸭子,胖乎乎的,可爱得让人想尖叫。
“我要那个兔子!我要吃兔子!”小胖墩指着篮子就开始嚷嚷。
牵着他的老妈子皱了皱眉,问道:“这咋卖的?”
“五分钱(半角)一个。”林琪笑眯眯地伸出一个巴掌。
“啥?五分钱?!”老妈子吓了一跳,“你怎么不去抢?那烧饼才二分钱一个!”
林琪也不急,拿起一个“小兔子”在手里晃了晃,慢条斯理地说道:
“大婶,您看清楚了,我这可不是那硬邦邦的面疙瘩。这里面全是鸡蛋和糖,还是精细白面,还有,我这是大饭店里才有的手艺。再说了,您看这小兔子多稀罕,小少爷拿着也有面子不是?”
“我要吃!我就要吃!不给我买我就不进去念书!”小胖墩开始撒泼打滚。
老妈子没办法,只能心疼地掏出一张脏兮兮的五分钱票子。
小胖墩拿到“小兔子”,啊呜一口咬下去,松软香甜的口感让他幸福地眯起了眼,大喊道:“好吃!太好吃了!”
这一喊不要紧,周围的小孩一看他手里拿着那么好玩又好吃的“兔子”,全都围了上来。
“我也要!”
“我要那个鸭子的!”
林琪一共就带了三四十个,一看这架势,立马玩起了“饥饿营销”:
“哎呀,别挤别挤!今天就剩这几个了啊!慢了可就没了!谁有零钱先给谁!”
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